(IP)H31年春 問12

表は,シュウマイ弁当の原材料表の一部である。100個のシュウマイ弁当を製造するために必要な豚肉の量は何グラムか。ここで,このシュウマイ弁当にはシュウマイ以外に豚肉を使う料理は入っていないものとし,製造過程での原材料のロスはないものとする。

製造品 製造量 製造量単位 原材料 原材料量 原材料量単位
シュウマイ弁当 シュウマイ 5
白飯 300 グラム
シュウマイ 1 シュウマイの皮 1
シュウマイの具 20 グラム
シュウマイの具 100 グラム 豚肉 60 グラム
玉ねぎ 30 グラム

 1,200

 3,000

 6,000

 30,000

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正解:ウ

解説:
シュウマイを1個製造するのに必要なシュウマイの具は20グラムです。すると、シュウマイの具100グラムで製造できるシュウマイの数は100÷20=5個となります。
これはシュウマイ弁当1個に入れるシュウマイの数5個と等しいことになります。
ここでシュウマイの具100グラム当あたり60グラムの豚肉を使うことになっているのでシュウマイ弁当1個あたりの豚肉の使用量も60グラムとなります。
必要なシュウマイ弁当の数は100個ですので100×60=6,000グラムが豚肉の必要量となりウが正解です。

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